和食バル 和 およばれ

北海道大雪山系のふもとに位置する上川郡上川町。

2016年新設された酒蔵より

美味しい日本酒をご用意致しました。

川端杜氏のコンセプト

『飲まさる酒（北海道弁でついつい飲んでしまう酒）』

のテーマに通り、食事と一緒に飲めるような美味しい日本酒となっております。

当店では「彗星」「吟風」「きたしずく」と、地元限定の「神川」あります。

「神川」の精米歩合は、70％。

個人的な感想ですが...

純米酒のしっかりとした味わいと、甘いりんごの様なフルーティさが追ってきます。

食事と一緒に、とても楽しめるお酒となっていますので

是非皆様にも味わって頂きたいです。

ご来店をお待ち申し上げております。